すき焼き

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２日、ペットブレインズ長崎を後にして車を走らせていると

見えてきた一面のコスモス。

福島大橋をバックに青空に映えてきれいでした。

 

 

 

 

11月３日の晩ご飯はリクエストのすき焼きにしました。

白菜、ねぎ、水菜、もやし、しいたけ、えのきだけ、にんじん、豆腐、糸こんにゃく。

やわらかな牛肉は鹿児島県産。

あつあつの甘辛いお肉と野菜を卵につけて召し上がれ。

写真を撮るときは、卵を添えるのをすっかり忘れてました＾＾

 

🍴11月３日のメニュー

・すき焼き

・たたき長いものポン酢あえ

 

 

 

🥕たたき長いものポン酢あえ

長いもは皮をむいて厚手のポリ袋などに入れ、すりこ木などでたたきます。

食べやすい大きさにくずし、スプラウトを添え、ポン酢しょうゆをかけていただきました。

サクサクの口当たりが楽しい＾＾

 

🥕すき焼き

 

 

 

 

卓上コンロに火をつけて。

 

〆はうどんを入れ、卵でとじていただきました。

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　コスモスきれいでしゅ～❀🐶🎶

 

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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