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午後７時を過ぎても まだ強い風が吹き荒れてます。
手軽だから、塩さばもたびたび食卓に上がります。
パリッと焼けた皮の香ばしさと脂ののったジューシーな身に食欲をそそられます。
しっとりとした新じゃがいものそぼろ煮、キャベツの浅漬け、
豆腐と小松菜のみそ汁を添えた晩ご飯、おいしくいただきました。
５月13日のMENU
・塩さば
・新じゃがいものそぼろ煮
・キャベツの浅漬け
・豆腐と小松菜のみそ汁
塩さば
たたききゅうり、ボイルパプリカ、大根おろし、レモンを添えて。
新じゃがいものそぼろ煮
しょうがのみじん切りもいっしょに煮ておいしさアップ♪
キャベツの浅漬け
A ぽん酢しょうゆ・昆布茶・たたき梅（各適量）
☆ キャベツはざく切りにし、にんじんはせん切りに。Aでもみ、わかめを混ぜて冷蔵庫で数十分なじませ、ごまをふります。（ごまをふるのを忘れちゃいました＾＾）
豆腐と小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ずっと ひどい風 吹いてる
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
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