参加してます♪
何かと慌ただしい休日は、レンジを使ってパパッと夕飯が完成！
メインはレンジにおまかせし、サブおかずを同時進行。
今日もホカホカおみそ汁を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
２月４日のメニュー
・手羽元のレンジ焼き
・ツナじゃが
・新玉ねぎとしめじのマリネ
・白菜と豆腐、にんじん、まいたけのみそ汁
・ごはん
手羽元のレンジ焼き
カリッと焼けた皮が香ばしい♪
A しょうゆ・酒・みりん・しょうが汁（各適量） すりおろしにんにく（少々）
１．手羽元は火が通りやすいよう、皮目に１、２本切り込みを入れ、合わせたAに、ときどき返しながら20分ほど漬けます。
２．レンジやグリルでこんがりと焼きます。
ツナじゃが
ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい♪
材料（３～４人分）
ツナ缶（小１缶） じゃがいも（中４個）
A だし（１カップ） 砂糖・しょうゆ・酒（各大さじ１ぐらい） みそ（大さじ1/2ぐらい）
☆鍋にAを入れて煮立て、ツナとじゃがいもを加え、中火で煮含めます。万能ねぎを散らしていただきました。
新玉ねぎとしめじのマリネ
早くも熊本産の新玉ねぎが出ていました♪
A すし酢・オリーブオイル（各適量）
☆しめじとパプリカ（適宜に切る）はラップをかけてレンジでチン。水けをよくきり、スライスした玉ねぎとともにAに加えて混ぜます。
白菜と豆腐、にんじん、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いい匂い～
チキンでしゅか？
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
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