ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
午後５時過ぎ。暴風雪警報も解除され、静かな夕暮れ。
今日は、リクエストのポークカレーです。
今回は、じゃがいもは入れないで、玉ねぎをたっぷり刻んで入れました。
トロトロになった玉ねぎの甘み、うまみで、まったりとおいしい♪
れんこんの素焼き、パプリカのソテー、フリルレタスを添えていただきました。
１月10日のメニュー
・ポークカレー
・ブロッコリーと卵のサラダ
・白菜と切り干し大根のスープ
ブロッコリーと卵のサラダ
ほんとうは、大好きな花、“ミモザ”をメニュー名にしたいけど、今は冬。春まで待ちます＾＾
サウザンアイランドドレッシングでいただきました。
ポークカレー
市販のルウに、りんごの絞り汁やケチャップ、ウスターソース、にんにく、ガラムマサラをプラスしました。れんこんの素焼き、パプリカのソテー、フリルレタスを添えて。
白菜と切り干し大根のスープ
白菜、切り干し大根（戻しています）、ソーセージはオリーブ油で炒め、鶏ガラスープで柔らかく煮、塩、こしょうで味を調えました。
今日もごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。11ヶ月でしゅ
雪！いーっぱい落ちてくるよ～
雪！いーっぱい落ちてくるよ～
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
