豚肉のチーズパン粉焼き＆海辺のお散歩

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近くの神社では菖蒲まつりが行われています。

 

 

満開にはもうしばらくかかるのでしょう。それでも朝日を浴びて輝いて見えます。

 

 

神社から海に向かってまっすぐのびた参道を下りて行くと、そこには最後の鳥居。

（この画像は2023年１月に撮影したものです）

 

 

 

その向こうには、玄界灘の広々とした海が見えます。

やさしい風が吹く中を陽と、お散歩しました。

 

 

日曜日の晩ご飯は、豚肉のチーズパン粉焼き。

パン粉に粉チーズとパセリをまぶしてコクを出し、

フライパンでふっくらジューシーに仕上げます。

揚げないでオリーブオイルで焼いて、ぐんと低カロリーに＾＾

きんぴらごぼう、タコときゅうりのキムチあえを添えていただきました。

 

６月１日のメニュー

・豚肉のチーズパン粉焼き

・きんぴらごぼう

・タコときゅうりのキムチあえ

・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁

・ごはん

 

 

 

きんぴらごぼう

 

 

豚肉のチーズパン粉焼き

トマトは角切りに。ケチャップ・ウスターソース（各適量）と混ぜ合わせ、ソースにしました。

 

 

タコときゅうりのキムチあえ

きゅうりはめん棒などで叩いて割り、適宜に切り、タコ、白菜キムチ漬けとともに、ごま油・しょうゆ（各少量）、いり白ごま（適量）であえます。

新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　う～み～ だ～い好き～🐶🎶

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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