ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*)
ながい長い夏の一日が暮れようとしています。（午後８時前）
使い勝手のいい豚薄切り肉で炒めもの。
ごま油で豚肉を強火で炒め、野菜を加えて炒め合わせたら
万能調味料のオイスターソースとみりんをほぼ同量加え、
汁けをとばしながら炒め、ごまをふって完成♪
白いごはんがおいしいおかずです＾＾
７月28日のメニュー
・豚肉と夏野菜のオイスター炒め
・トマトとオクラのおかかじょうゆ
・しめじとわかめの酢のもの
・きゅうりのみそわさびあえ
・かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
・ごはん
🍅トマトとオクラのおかかじょうゆ
トマトのおひたし＾＾
ゆでたオクラとともに削り節としょうゆ（orめんつゆ）であえます。
🍅豚肉と夏野菜のオイスター炒め
ごま油で豚肉を強火で炒め、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて炒め合わせます。
オイスターソースとみりんをほぼ同量加え、汁けをとばしながら炒めます。
ごまをふっていただきました。
🍅しめじとわかめの酢のもの
🍅きゅうりのみそわさびあえ
きゅうりはすりこ木などで叩いて食べやすく裂き、塩（少々）をふり、水けを切ります。
わさび・みそ・砂糖・しょうゆ（各少量）を混ぜ合わせ、きゅうりを加えてあえます。
🍅かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
ボクの新しいお家でしゅ🐶🎶
