参加してます。応援お願いします♪ そろそろ旬を迎えるいわし。 お刺身用があったので、開いて蒲焼き風に焼きました。 皮はカリッと、身はふんわり。 淡白ないわしは甘辛いたれとよく合って、ご飯がすすみます。 ごまの風味もいい、 キャベツときゅうりのごま…