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前夜からの強い雨のせいか、肌寒い土曜日でした。
晩ご飯は、ゴロゴロ野菜のポトフ。
おなじみ素材をスープの素といっしょにひたすら煮るだけ。
ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、心もやさしくなれる一品、大好きです。
あつあつに煮えた具に酸味と辛みのきいた、粒マスタードをつけてどうぞ。
レタスチャーハンとともにおいしくいただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
11月２日のメニュー
・ゴロゴロ野菜のポトフ
・レタスチャーハン
・あじフライ
レタスチャーハン
見るからにシャキシャキッとおいしそうなレタス、１玉100円。丸ごとチャーハンに使っておいしくできました♪
☆鶏ガラスープの素、酒、塩、こしょうで味を調えました。
ゴロゴロ野菜のポトフ
材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ♪
あじフライ
きれいなあじを見ると、つい買ってしまいます＾＾
チャーハンに卵をたっぷり使ったので、今日はタルタルソースではなく、ソースをかけたり、レモンを絞ったり♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。９ヶ月でしゅ
おかあしゃん。お魚のいい匂いしましゅ～ 卵も～♪
おかあしゃん。お魚のいい匂いしましゅ～ 卵も～♪
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。
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