ジューシー♪豚肉のチーズはさみ焼き♪

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日中の気温19℃。福岡の秋も深まってきました。

週の半ばはビタミンB1が多い豚肉料理。

チーズをはさんで焼いてジューシーさアップ

いんげんとエリンギの塩きんぴら、

水菜のとろろぽん酢がけを添えておいしくいただきました。


10月28日のMENU

・豚肉のチーズはさみ焼き
・いんげんとエリンギの塩きんぴら
・水菜のとろろぽん酢がけ
・白菜と厚揚げのみそ汁

豚肉のチーズはさみ焼き

１．豚薄切り肉（もも、肩ロースなど）は広げ、まん中にスライスチーズを置いてマスタードをぬります。折りたたんで塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。

２．フライパンに油少々を中火で熱し、１の両面を焼いて火を通します。

いんげんとエリンギの塩きんぴら

いんげんも栄養たっぷり♪

A 酒（適量）　塩（少々）

☆ いんげんとエリンギ、赤唐辛子をごま油で炒め、Aを加えてさらに炒め合わせます。削り節も加えて風味よくできました♪



水菜のとろろぽん酢がけ

☆ 水菜とトマトにおろした長いもをのせ、ぽん酢しょうゆをかけて食べました。

白菜と厚揚げのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ブラッシング したくないもん

明日もおだやかな一日でありますように。
　　
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

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