参加してます。応援お願いします♪
今日はかきフライにしました。
衣はカリッと身はジューシー！
大好物おかずに、みんなにっこにこ＾＾
ベーコンのこくが、じんわりしみた
ベーコンとかぶのスープを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
11月24日のメニュー
・かきフライ
・カリフラワーとにんじんの酢のもの
・しめじのみそ風味サラダ
・ベーコンとかぶのスープ
・ごはん
ベーコンとかぶのスープ
べーコン、柔らかなかぶ、さっぱりトマトが相性抜群♪
A 塩、こしょう（各少々）
１．鍋に水、洋風スープの素を入れて混ぜ、ベーコン、かぶを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、かぶが柔らかくなるまで煮ます。
２．Aを加えて混ぜ、かぶの葉を加えてさっと煮ます。仕上げにトマトを加え、１～２分煮ます。
かきフライ
かきは塩水でよく振り洗いし、衣をつけて弱火～中火でじっくり揚げました。簡単タルタルソースを添えて。
カリフラワーとにんじんの酢のもの
だし汁を加えて、ちょっとマイルド♪
A だし汁、酢、砂糖（各適量） 塩（各少々）
☆カリフラワーは熱湯でさっとゆで、にんじんは薄切りにして水少々を回しかけ、ラップをかけてレンジでチン。合わせたAに加えて混ぜ、しばらくおいて味をなじませます。
きのこのみそ風味サラダ
しみじみおいしい♪ ご飯に、お酒のおつまみに。
A みそ、酒、ごま油、こしょう（各少々）
１．耐熱のボールにAを入れ、よく混ぜます。
２．なめらかになったらしめじ、まいたけなど、きのこを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで数分、きのこがしんなりするまで加熱。大きく混ぜていただきます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
噛んでないもん
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しくなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。
寒さ厳しくなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。
