
参加してます。応援お願いします♪
今日はすき焼きにしました。
みんなの帰宅時間が揃わないのでひとり分ずつ。
甘辛味の割り下でご飯がどんどんすすみます♪
ゆずのしぼり汁で香り豊かな紅白なますを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
1月16日のメニュー
・すき焼き
・紅白なます
・長いもと水菜の和え物
・カリフラワーとわかめ、キャベツのみそ汁
・ごはん

紅白なます

ゆずやレモンの香りが大好きな私のお気に入りです。
すき焼き

☆ねぎと牛肉、しらたきは牛脂やサラダ油などでさっと焼き、香りを出してから割り下を入れ、野菜、きのこ、豆腐を加えて煮ました。


卵を添えて。
長いもと水菜の和え物

☆めんつゆ(適量)、わさび(少々)は混ぜ合わせ、せん切りにした長いもと水菜にかけていただきました。
カリフラワーとわかめ、キャベツのみそ汁


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。