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今日はお刺身用の柵を切るだけと、とっても楽ちん晩ご飯。
福岡糸島産の天然真鯛、タコは北海道産。
息子の好きなサーモンはノルウェー産。
新鮮なお刺身にお酒はすすみ、おしゃべりもはずみます＾＾
おかずになる、ツナポテトサラダを添えていただきました。
９月27日のメニュー
・お刺身
・ツナポテトサラダ
・キャベツの塩昆布あえ
・キムチのみそ汁
・ごはん
🥕お刺身
🥕ツナポテトサラダ
じゃがいもにツナ缶（缶汁ごと加えてます）、きゅうり・玉ねぎ（ともに塩をふって水けをきってます）を加えて、マヨネーズ、塩、こしょうであえました。
ごはんに合うポテトサラダです＾＾
🥕キャベツの塩昆布あえ
キャベツは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきり、塩昆布、いり白ごまで和えました。
先週買ったキャベツを使い切ってスッキリ♪
🥕キムチのみそ汁
厚揚げ（油抜きをしています）、しめじ、ニラは、いつものように出汁で煮、みそを溶き入れ、仕上げに白菜キムチ漬けを入れます。
チゲ鍋風の味わいがとてもおいしいです＾＾
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。
トリミング行きました U^ｪ^U✨️
