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スーパーの産直コーナーに２袋だけあった菜の花
急いでカゴへ入れました＾＾
さっそく今夜は菜の花のパスタ
菜の花のほろ苦さとツナの旨味が引き立つシンプルなペペロンチーノ、
にんにくの香りと鷹の爪のピリ辛さに食欲をそそられました。
🍴２月11日の献立
・菜の花とツナのパスタ
・ステーキ 新じゃがいものソテー添え
・ミネストローネ
・米粉パン
🌼菜の花とツナのパスタ
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて弱火で炒め、香りを移し、菜の花（さっとゆでてます）、ゆでたスパゲティ、スパゲティのゆで汁、ツナ缶を加えてサッと炒め合わせます。
白だし、オリーブオイル適量を加えて味を調えました。
🌼ステーキ 新じゃがいものソテー添え
鹿児島県産のおいしいお肉を少し。
ニンニクの香りを移したバターで焼き、塩、粗びき黒こしょうでシンプルに調味。
🌼ミネストローネ
キャベツたっぷり。野菜たっぷり。
トマトジュース、顆粒スープの素で煮、塩、こしょうで調味。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
まだ眠くないでしゅ。。。🐶
