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春霞の夕暮れ（自宅よりスマホで撮影）
こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら、いくらでも食べられそう＾＾
豚肉は下味をつけないで、片栗粉を薄くまぶして熱した油で焼きます。
甘辛いタレを回しかけるとすぐによくからまるので、 あらかじめタレに漬け込まなくて時短でできちゃいます。
新じゃがいものポテトサラダ、ほうれん草とミニトマトの甘酢あえを添えていただきました。
４月21日のメニュー
・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き
・新じゃがいものポテトサラダ
・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ
・豆腐ときのこのみそ汁
・ごはん
新じゃがいものポテトサラダ
新じゃがいもに含まれるビタミンCは通常のじゃがいもの４倍近くあって免疫力アップにも。
今日も粗びき粒マスタード、牛乳をプラスしました。
おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き
さっぱり大根おろしをたっぷりかけて、いくらでも食べられそう＾＾
ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ
☆カンタン酢（適量）、しょうゆ・みりん・砂糖（各少量）であえます。ほんのり甘くて酸っぱくて、お箸がすすみます。
豆腐ときのこのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
おひさま まぶし～い
おひさま まぶし～い 
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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