鯛の煮つけ＆薬味たっぷり 焼きなす

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昨夜からの激しい雨や高温多湿にはやっぱり体もダメージを受けそうです。

今日は体にもやさしい魚の煮つけを主菜に。

いつもより少しだけ薄めの味に。

新しょうが、新ごぼうをいっしょに煮て、滋味深いって言葉のよく合うおかずに。

焼きなすには、たっぷりの薬味を添えて、ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


７月１日のメニュー

・鯛の煮つけ
・焼きなす
・もずく酢
・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁
・ごはん

焼きなす

たっぷりのねぎ、かつお節、おろし新しょうが、みょうがを添えて。

鯛の煮つけ

福岡県産の天然真鯛、１切れ200円ほどと、今日も安く買えました。

高たんぱく質、低脂肪。豊富なカリウムとタウリンを含み、ビタミンＢ１やＢ２は疲労回復や肌荒れの改善にも。

もずく酢

☆市販のもずく酢にオクラ、ミニトマト、おろし新しょうがを添えて、マイルドな味わいに。

豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。４ヶ月でしゅ　ボク 強いでしゅよー

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。

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