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今日はお刺身を食卓に。
福岡県産のお刺身用ヤリイカ、北海道産のたこ、そしてマグロ。
どれも短冊を買い求め、せん切り大根とともに盛りました。
小さなヤリイカも「お刺身にできます」と書かれていて、とても新鮮。
捌いてから、ちょっぴりのごま油で塩焼きにしました。
プリッと感激のやわらかさ！
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月13日のメニュー
・お刺身
・小松菜のおひたし
・ヤリイカの塩焼き
・きゅうりとわかめのキムチあえ
・豆腐としいたけのみそ汁
小松菜のおひたし
釜揚げしらす、削り節を添えて。
お刺身
甘いヤリイカ、とても柔らかでした＾＾
ヤリイカの塩焼き
☆捌いて水けを拭き、少しのごま油で焼き、塩をパラパラっとふって。おろし新しょうがを添えて。
きゅうりとわかめのキムチあえ＆豆腐としいたけのみそ汁
きゅうりとわかめのキムチあえ
☆乱切りにしたきゅうり（少量の塩をふり、しんなりしたら水けを絞る）は、わかめとともに白菜キムチ漬け・いり白ごま（各適量）、しょうゆ・ごま油（各少量）であえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。５ヶ月でしゅ
５月上旬に我が家へ来て２日めの陽くん。1.2kgでした。
５月上旬に我が家へ来て２日めの陽くん。1.2kgでした。今では１kgも大きくなりました 。今日は特に元気よくて写真撮れませんでした(*^_^*)
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。
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